Sommerpause

Das dü Saas-Fee geht in die Sommerpause. Über den grossen Ansturm und die vielen Komplimente haben wir uns sehr gefreut. dü meldet sich im November 2020 zurück. Ab dann wird wieder täglich Käse geschmolzen und Trockenfleisch geschnitten. Wir freuen uns bereits auf dich.

Bei Fragen oder für frühzeitige Reservationen sind wir natürlich auch während der Sommerpause für dich da. welcome@due-saasfee.ch

Herzliche Grüsse
Astrid und Team

Fondue und Raclette
in Saas-Fee

Gastgeberin Astrid zelebriert im dü Saas-Fee einen alpinen Lebensstil zwischen Tradition und Moderne. Im dü bist du zusammen mit anderen Gästen an zwei grossen Tischen und wir sagen, wie im Wallis üblich, du zueinander. Die beste Voraussetzung für Gespräche, genauso gehaltvoll wie die Walliser Gerichte, welche dir im dü serviert werden.

Entdecke dü und reserviere dir jetzt einen Platz in der Hitta.

Im dü Walliser Spezialitäten entdecken.

Diese reichen von Fleisch- und Käsefondue über das frisch zubereitete Raclette bis zu Walliser Trockenfleisch und Salaten. Verarbeitet werden ausschliesslich Produkte von bester Qualität. Die Weinkarte kommt einer Liebeserklärung ans Wallis gleich, diese reicht vom lebhaften Heida über den kraftvollen Pinot Noir bis zum Syrah aus dem Eichenfass.

Hitta

dü heisst die einzigartige Fondue Hitta in Saas Fee, welche die typische Walliser Beständigkeit ausstrahlt. Beständigkeit darum, weil dü in einem alten Holzstall untergebracht ist. Dieser schützte während rund zweihundert Jahren Kühe und Schafe vor den eisigen Wintern. Heute treffen im ehemaligen Stall die alten Holzbalken auf einen modernen, massgefertigtern Ofen welcher als Herzstück der Fondue Hitta, für eine warme und herzliche Ambiance sorgt. Der Holzofen dient nicht nur zum Heizen, sondern auch zum Kochen.

Astrid

Nein, ich bin keine Walliserin, doch ich fühle mich in Saas-Fee zu Hause. Ursprünglich kam ich zum Wintersport nach Saas-Fee. Später arbeitete ich während den Wintermonaten im ehemaligen Alpine Resort Hohnegg. Die herzlichen Menschen waren es, die neben dem einmaligen Alpenpanorama dazu beigetragen haben, dass ich mir heute einen Winter ohne Saas-Fee nicht mehr vorstellen kann. Mit dem dü gehen für mich gleich zwei Träume in Erfüllung, der vom eigenen kleinen Restaurant und der, den Winter jedes Jahr in Saas-Fee zu verbringen. Ich freue mich auf dich!

Jetzt reservieren und dü geniessen

dü ist klein aber fein. Maximal 25 Gäste finden in der Hitta an zwei grossen Tischen Platz. Hier triffst du nette Leute, geniesst Walliser Spezialitäten und bleibst oft etwas länger sitzen als geplant. Bitte beachte, dass wir deine Reservationsanfrage erst prüfen und dann so schnell wie möglich bestätigen. Wir bitten also um ein wenig Geduld. Kurzfristige Reservationsanfragen beantworten wir auch gerne telefonisch (+41 79 356 40 92).
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Das dü Saas-Fee macht Sommerpause. Bei Fragen oder für frühzeitige Reservationen sind wir natürlich auch während der Sommerpause für dich da.

Reservation auch per Telefon unter +41 79 356 40 92

oder per E-Mail an welcome@due-saasfee.ch

Danke. Wir nehmen mit dir Kontakt auf, um deine Reservation zu bestätigen.

Hoppla. Da ist etwas schief gelaufen.
Bitte per Telefon (+41 79 356 40 92) oder E-Mail (welcome@due-saasfee.ch) reservieren.

Aktuelle Lage (COVID-19)
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Deine Gesundheit und die unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter steht über allem! Informiere dich auf hier zur aktuellen Situation und den von uns umgesetzten Massnahmen. Wir setzen alles daran, dass du bei uns sicher aufgehoben bist.
Bei Fragen melde dich gerne unter: +41 79 356 40 92 oder per E-Mail an welcome@due-saasfee.ch
Wir passen unsere Massnahmen laufend an die aktuellen Bestimmungen an und aktualisieren diese Seite regelmässig.

Mindestabstand und Handhygiene
Neben unseren hohen Hygienestandards halten wir uns an die gesetzlichen Vorgaben, damit du deinen Besuch entspannt und unbeschwert geniessen kannst. Aufgrund der beschränkten Platzverhältnisse ist es im dü leider nicht möglich, den empfohlenen Gruppenabstand von 1,5 Metern einzuhalten. Wir erreichen gut einen Meter. Daher werden wir die maximale Belegung um einen Viertel reduzieren und auf fünf Parteien beschränken. Zusätzlich haben wir wenn möglich Trennwände aus Plexiglas aufgstellt. Am Eingang und auf den Toiletten findest du Handdesinfektionsmittel.

Maskenpflicht
Für Gäste besteht keine Maskenpflicht. Astrid und die Mitarbeitenden tragen jedoch zu deiner Sicherheit immer eine Maske.

Kontaktdaten
Pro Gruppe benötigen wir von mindestens einer Person die vollständigen Kontaktdaten mit Adresse und Telefonnummer. Diese Daten werden bis 14 Tage nach deinem Restaurantbesuch aufbewahrt und danach gelöscht.

Krankheitssymptome
Solltest du am Tag deines Besuches unter den bekannten Krankheitssymptomen leiden, bitten wir dich, uns kurzfristig zu informieren und den Termin zu stornieren. Wir setzen alles daran, Ansteckungen bei unseren Gästen zu vermeiden. Wir freuen uns trotz der Viruslage auf deinen Besuch und auf einen tollen Abend mit dir.

Die Behörden des Kanton Wallis haben unser Konzept in dieser Form genehmigt.

dü verschenken

Verschenke ein Besuch im dü Saas-Fee. Wir stellen dir gerne einen Geschenkgutschein mit deinem Wunschbetrag aus und senden dir diesen per Post zu.
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Melde dich bei uns unter welcome@due-saasfee.ch

Kontakt

dü Saas-Fee
Untere Gasse 3
CH-3906 Saas-Fee

Astrid Binder
+41 79 356 40 92
welcome@due-saasfee.ch

www.due-saasfee.ch

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