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Fondue und Raclette
in Saas-Fee

Gastgeberin Astrid zelebriert im dü Saas-Fee einen alpinen Lebensstil zwischen Tradition und Moderne. Im dü bist du zusammen mit anderen Gästen an zwei grossen Tischen und wir sagen, wie im Wallis üblich, du zueinander. Die beste Voraussetzung für Gespräche, genauso gehaltvoll wie die Walliser Gerichte, welche dir im dü serviert werden.
Entdecke dü und reserviere dir jetzt einen Platz in der Hitta.

Im dü Walliser Spezialitäten entdecken.

Diese reichen von Fleisch- und Käsefondue über das frisch zubereitete Raclette bis zu Walliser Trockenfleisch und Salaten. Verarbeitet werden ausschliesslich Produkte von bester Qualität. Die Weinkarte kommt einer Liebeserklärung ans Wallis gleich, diese reicht vom lebhaften Heida über den kraftvollen Pinot Noir bis zum Syrah aus dem Eichenfass.

Hitta

dü heisst die einzigartige Fondue Hitta in Saas Fee, welche die typische Walliser Beständigkeit ausstrahlt. Beständigkeit darum, weil dü in einem alten Holzstall untergebracht ist. Dieser schützte während rund zweihundert Jahren Kühe und Schafe vor den eisigen Wintern. Heute treffen im ehemaligen Stall die alten Holzbalken auf einen modernen, massgefertigtern Ofen welcher als Herzstück der Fondue Hitta, für eine warme und herzliche Ambiance sorgt. Der Holzofen dient nicht nur zum Heizen, sondern auch zum Kochen.

Astrid

Nein, ich bin keine Walliserin, doch ich fühle mich in Saas-Fee zu Hause. Ursprünglich kam ich zum Wintersport nach Saas-Fee. Später arbeitete ich während den Wintermonaten im ehemaligen Alpine Resort Hohnegg. Die herzlichen Menschen waren es, die neben dem einmaligen Alpenpanorama dazu beigetragen haben, dass ich mir heute einen Winter ohne Saas-Fee nicht mehr vorstellen kann. Mit dem dü gehen für mich gleich zwei Träume in Erfüllung, der vom eigenen kleinen Restaurant und der, den Winter jedes Jahr in Saas-Fee zu verbringen. Ich freue mich auf dich!

Jetzt reservieren und dü geniessen

dü ist klein aber fein. Maximal 25 Gäste finden in der Hitta an zwei grossen Tischen Platz. Hier triffst du nette Leute, geniesst Walliser Spezialitäten und bleibst oft etwas länger sitzen als geplant. Bitte beachte, dass wir deine Reservationsanfrage erst prüfen und dann so schnell wie möglich bestätigen. Wir bitten also um ein wenig Geduld. Kurzfristige Reservationsanfragen beantworten wir auch gerne telefonisch (+41 79 356 40 92).
Wir freuen uns riesig über die vielen Reservationsanfragen. Für die Feiertage vom 24. Dezember bis 4. Januar haben wir bereits alle Plätze im dü Saas-Fee vergeben.
Reservation auch per Telefon unter +41 79 356 40 92
oder per E-Mail an welcome@due-saasfee.ch
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Bitte per Telefon (+41 79 356 40 92) oder E-Mail (welcome@due-saasfee.ch) reservieren.

Kontakt

dü Saas-Fee
Untere Gasse 3
CH-3906 Saas-Fee

Astrid Binder
+41 79 356 40 92
welcome@due-saasfee.ch

www.due-saasfee.ch
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