Wintersaison 2021/22

Liebe Gäste

Wir werden am 5. November 2021 (jeweils Freitag und Samstag) wieder öffnen und dann hoffentlich wieder das Ambiente anbieten können, welches wir von den letzten Jahren kennen. Wir freuen uns schon jetzt auf euch.

Bleibt gesund und bis bald – Astrid und Team

Fondue und Raclette
in Saas-Fee

Gastgeberin Astrid zelebriert im dü Saas-Fee einen alpinen Lebensstil zwischen Tradition und Moderne. Im dü bist du zusammen mit anderen Gästen an zwei grossen Tischen und wir sagen, wie im Wallis üblich, du zueinander. Die beste Voraussetzung für Gespräche, genauso gehaltvoll wie die Walliser Gerichte, welche dir im dü serviert werden.

Entdecke dü und reserviere dir jetzt einen Platz in der Hitta.

Im dü Walliser Spezialitäten entdecken.

Diese reichen von Fleisch- und Käsefondue über das frisch zubereitete Raclette bis zu Walliser Trockenfleisch und Salaten. Verarbeitet werden ausschliesslich Produkte von bester Qualität. Die Weinkarte kommt einer Liebeserklärung ans Wallis gleich, diese reicht vom lebhaften Heida über den kraftvollen Pinot Noir bis zum Syrah aus dem Eichenfass.

Hitta

dü heisst die einzigartige Fondue Hitta in Saas Fee, welche die typische Walliser Beständigkeit ausstrahlt. Beständigkeit darum, weil dü in einem alten Holzstall untergebracht ist. Dieser schützte während rund zweihundert Jahren Kühe und Schafe vor den eisigen Wintern. Heute treffen im ehemaligen Stall die alten Holzbalken auf einen modernen, massgefertigtern Ofen welcher als Herzstück der Fondue Hitta, für eine warme und herzliche Ambiance sorgt. Der Holzofen dient nicht nur zum Heizen, sondern auch zum Kochen.

Astrid

Nein, ich bin keine Walliserin, doch ich fühle mich in Saas-Fee zu Hause. Ursprünglich kam ich zum Wintersport nach Saas-Fee. Später arbeitete ich während den Wintermonaten im ehemaligen Alpine Resort Hohnegg. Die herzlichen Menschen waren es, die neben dem einmaligen Alpenpanorama dazu beigetragen haben, dass ich mir heute einen Winter ohne Saas-Fee nicht mehr vorstellen kann. Mit dem dü gehen für mich gleich zwei Träume in Erfüllung, der vom eigenen kleinen Restaurant und der, den Winter jedes Jahr in Saas-Fee zu verbringen. Ich freue mich auf dich!

Danke. Wir nehmen mit dir Kontakt auf, um deine Reservation zu bestätigen.

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Bitte per Telefon (+41 79 356 40 92) oder E-Mail (welcome@due-saasfee.ch) reservieren.

Aktuelle Lage (COVID-19)
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Deine Gesundheit und die unserer Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter steht über allem! Informiere dich auf dieser Seite zur aktuellen Situation und den von uns umgesetzten Massnahmen.
Bei Fragen melde dich gerne unter: +41 79 356 40 92 oder per E-Mail an welcome@due-saasfee.ch
Wir passen unsere Massnahmen laufend an die aktuellen Bestimmungen an und aktualisieren diese Seite regelmässig.

Mindestabstand und Handhygiene
Aufgrund der beschränkten Platzverhältnisse und um den gesetzlichen Mindestabstand einhalten zu können, werden wir die maximale Belegung stark reduzieren. Pro Tisch (Sitzgruppe) sind aktuell max. 4 Personen erlaubt. Wir werden die einzelnen Gruppen zusätzlich mit Trennwänden aus Plexiglas trennen. Am Eingang und auf den Toiletten findest du Handdesinfektionsmittel.

Maskenpflicht
Für Gäste besteht beim Betreten und Verlassen eine Maskenpflicht, sitzend am Tisch kann die Maske abgelegt werden. Astrid und die Mitarbeitenden tragen jedoch zu deiner Sicherheit immer eine Maske.

Kontaktdaten
Von jedem Gast benötigen wir die vollständigen Kontaktdaten mit Adresse und Telefonnummer. Diese Daten werden bis 14 Tage nach deinem Restaurantbesuch aufbewahrt und danach gelöscht.

Krankheitssymptome
Solltest du am Tag deines Besuches unter den bekannten Krankheitssymptomen leiden, bitten wir dich, uns kurzfristig zu informieren und den Termin zu stornieren. Wir setzen alles daran, Ansteckungen bei unseren Gästen zu vermeiden. Wir freuen uns trotz der Viruslage auf deinen Besuch und auf einen tollen Abend mit dir.

Die Behörden des Kanton Wallis haben unser Konzept in dieser Form genehmigt.

Bleibt gesund – Astrid und Team
update 18. Dezember 2020

dü verschenken

Verschenke ein Besuch im dü Saas-Fee. Wir stellen dir gerne einen Geschenkgutschein mit deinem Wunschbetrag aus und senden dir diesen per Post zu.
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Melde dich bei uns unter welcome@due-saasfee.ch

Kontakt

dü Saas-Fee
Untere Gasse 3
CH-3906 Saas-Fee

Astrid Binder
+41 79 356 40 92
welcome@due-saasfee.ch

www.due-saasfee.ch

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